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Considere as seguintes afirmacoes sobre estrutura proteica. 1 O arranjo ou conformação espacial de uma proteína é a forma que ela adquire tridimens...

Considere as seguintes afirmacoes sobre estrutura proteica.
1 O arranjo ou conformação espacial de uma proteína é a forma que ela adquire tridimensionalmente, a qual explica muito de seus comportamentos químicos e bioquímicos. O arranjo espacial entre as hélices promove um enrolamento múltiplo das cadeias ao redor de si mesmas, formando um emaranhado de forma irregular, típico das proteínas globulares.
2 Estrutura proteica caracterizada pela conformação da sequência linear da cadeia peptídica no espaço, resultando em dobras ou hélices mantidas por pontes de hidrogênio.
Os itens 1 e 2 referem-se, respectivamente, às seguintes estruturas proteicas:

1 O arranjo ou conformação espacial de uma proteína é a forma que ela adquire tridimensionalmente, a qual explica muito de seus comportamentos químicos e bioquímicos. O arranjo espacial entre as hélices promove um enrolamento múltiplo das cadeias ao redor de si mesmas, formando um emaranhado de forma irregular, típico das proteínas globulares.
2 Estrutura proteica caracterizada pela conformação da sequência linear da cadeia peptídica no espaço, resultando em dobras ou hélices mantidas por pontes de hidrogênio.
a. Primária e secundária.
b. Secundária e primária.
c. Terciária e primária.
d. Quaternária e primária.
e. Terciária e secundária.

Essa pergunta também está no material:

Composição do Alimentos uni 1
10 pág.

Composição dos Alimentos Universidade PaulistaUniversidade Paulista

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a letra "a", que corresponde às estruturas primária e secundária. A estrutura primária é a sequência linear de aminoácidos na cadeia polipeptídica, enquanto a estrutura secundária é a conformação espacial da cadeia polipeptídica, que pode ser em forma de hélice alfa ou folha beta, mantida por pontes de hidrogênio.

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