São consideradas atividades privativas do nutricionista, EXCETO:
1. Planejamento, coordenação, supervisão e avaliação de estudos dietéticos.
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São consideradas atividades privativas do nutricionista, EXCETO:
1. Planejamento, coordenação, supervisão e avaliação de estudos dietéticos. 2. Ensino de disciplinas de nutrição e alimentação em cursos de graduação da área de saúde. 3. Auditoria em nutrição e dietética. 4. Gerenciamento de projetos de desenvolvimento de produtos alimentícios. 5. Assistência e educação nutricional a coletividade e indivíduos, sadios ou enfermos.
A atividade que NÃO é privativa do nutricionista é a número 4: "Gerenciamento de projetos de desenvolvimento de produtos alimentícios". As demais atividades são privativas do nutricionista, conforme a Lei nº 8.234/1991, que regulamenta a profissão de nutricionista.
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