É sinal de deficiência calórica ao exame físico do desnutrido: a. Cabelo facilmente arrancado. b. Perda de gordura subcutânea. c. Fraqueza muscu...

A alternativa correta é a letra B) Perda de gordura subcutânea. A desnutrição é caracterizada pela falta de nutrientes essenciais no organismo, o que pode levar à perda de peso, perda de massa muscular e perda de gordura subcutânea. Além disso, outros sinais de deficiência calórica incluem cabelo seco e quebradiço, unhas fracas e quebradiças, fadiga, fraqueza muscular e diminuição da força do aperto de mão. A fraqueza muscular respiratória pode ser um sinal de desnutrição grave e avançada.