Asserções 1 – OS SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO PRECISAM TER UM QUADRO... I – o indicador de pessoal fixo (IPF) é o mais utilizado para dimensionamento PO...
Asserções
1 – OS SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO PRECISAM TER UM QUADRO... I – o indicador de pessoal fixo (IPF) é o mais utilizado para dimensionamento PORQUE II- para cálculo do IPF, não se leva em conta o número de refeições...
I – Verdadeiro; II – Falso.
I – o indicador de pessoal fixo (IPF) é o mais utilizado para dimensionamento
II- para cálculo do IPF, não se leva em conta o número de refeições...
a) Ambas são verdadeiras e a II é uma justificativa da I.
b) Ambas são falsas.
c) Apenas a I é verdadeira.
1 – OS SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO PRECISAM TER UM QUADRO... I – o indicador de pessoal fixo (IPF) é o mais utilizado para dimensionamento PORQUE II- para cálculo do IPF, não se leva em conta o número de refeições...
I – Verdadeiro; II – Falso.
I – o indicador de pessoal fixo (IPF) é o mais utilizado para dimensionamento
II- para cálculo do IPF, não se leva em conta o número de refeições...
a) Ambas são verdadeiras e a II é uma justificativa da I.
b) Ambas são falsas.
c) Apenas a I é verdadeira.
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💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é a letra "c) Apenas a I é verdadeira". A afirmação I é verdadeira, pois os serviços de alimentação precisam ter um quadro de pessoal adequado para garantir a qualidade e segurança alimentar. O IPF é um dos indicadores mais utilizados para dimensionar o quadro de pessoal necessário. Já a afirmação II é falsa, pois o número de refeições é um dos fatores que influenciam no cálculo do IPF. Portanto, a afirmação I é verdadeira, mas a II é falsa.
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