Referente ao preparo de emulsões, avalie as assertivas a seguir: - As emulsões são termodinamicamente instáveis. As emulsões podem ser utilizadas p...

Referente ao preparo de emulsões, avalie as assertivas a seguir: - As emulsões são termodinamicamente instáveis. As emulsões podem ser utilizadas para a aplicação parenteral de substâncias, como vitaminas, sendo neste caso utilizada uma emulsão do tipo O/A III - Além dos componentes da fase aquosa, da fase oleosa e dos agentes emulsificantes, geralmente são utilizados antioxidantes de fase oleosa, como o ácido ascórbico. IV - Geralmente, às emulsões também são adicionados conservantes antimicrobianos na formulação, como o butil. Está CORRETO o que se afirma somente em:

I - As emulsões são termodinamicamente instáveis.
II - As emulsões podem ser utilizadas para a aplicação parenteral de substâncias, como vitaminas, sendo neste caso utilizada uma emulsão do tipo O/A.
III - Além dos componentes da fase aquosa, da fase oleosa e dos agentes emulsificantes, geralmente são utilizados antioxidantes de fase oleosa, como o ácido ascórbico.
IV - Geralmente, às emulsões também são adicionados conservantes antimicrobianos na formulação, como o butil.
a) III
b) II, III e IV
c) I e IV
d) II e III