Discorra sobre a importância dos ácidos graxos linoleico e linolênico para o organismo.

Os ácidos graxos linoleico e linolênico são considerados ácidos graxos essenciais, ou seja, o organismo humano não é capaz de produzi-los, sendo necessário obtê-los por meio da alimentação. O ácido linoleico é um ácido graxo poli-insaturado da família ômega-6, encontrado em óleos vegetais, sementes e grãos. Ele é importante para a síntese de hormônios, como os hormônios sexuais e os hormônios do estresse, além de ser um componente importante das membranas celulares. Já o ácido linolênico é um ácido graxo poli-insaturado da família ômega-3, encontrado em peixes, sementes e óleos vegetais. Ele é importante para a saúde cardiovascular, pois ajuda a reduzir os níveis de triglicerídeos e colesterol no sangue, além de ter propriedades anti-inflamatórias. Ambos os ácidos graxos são importantes para a manutenção da saúde do organismo e devem ser consumidos em quantidades adequadas por meio de uma alimentação equilibrada.