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Os ácidos graxos linoleico e linolênico são ácidos graxos essenciais que devemos ingerir com frequência. Qual das alternativas a seguir é uma fonte...

Os ácidos graxos linoleico e linolênico são ácidos graxos essenciais que devemos ingerir com frequência. Qual das alternativas a seguir é uma fonte nutricional para ambos os ácidos graxos essenciais?

A. Oleaginosas.
B. Vegetais folhosos.
C. Frutas cítricas.
D. Carne bovina.
E. Leguminosas.

Essa pergunta também está no material:

bioquimica clinica 2
6 pág.

Bioquímica I Universidade Federal do AmazonasUniversidade Federal do Amazonas

💡 1 Resposta

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A resposta correta é a alternativa A, Oleaginosas. As oleaginosas, como castanhas, nozes e amêndoas, são fontes ricas em ácidos graxos essenciais, incluindo o ácido linoleico e linolênico. As outras alternativas não são fontes significativas desses ácidos graxos.

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