Um restaurante comercial funciona de segunda-feira a sábado e serve em média 500 refeições por dia. No domingo, o restaurante fica fechado. Sabendo...

O consumo semanal desse ingrediente seria de 18 kg e o ajuste seria multiplicar por 5/7. Isso ocorre porque o restaurante funciona de segunda-feira a sábado, ou seja, 6 dias por semana. Portanto, o consumo semanal seria de 6 x 500 x 3 = 9.000 kg. No entanto, como o restaurante não funciona no domingo, é necessário fazer um ajuste para calcular o consumo médio diário desse ingrediente. Como há 7 dias na semana, mas o restaurante só funciona 6 dias, o ajuste seria multiplicar o consumo semanal por 6/7. Assim, o consumo médio diário seria de 9.000 x 6/7 = 7.714,29 kg. Como o consumo diário é de 3 kg, o número de refeições servidas seria de 7.714,29 / 3 = 2.571,43 refeições por dia.