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What is the content of the course on Biodisponibilidade in Nutrition? Nomenclatura, estrutura química e função dos nutrientes; Metabolismo: digest...

What is the content of the course on Biodisponibilidade in Nutrition?

Nomenclatura, estrutura química e função dos nutrientes;
Metabolismo: digestão, absorção, transporte, utilização, excreção e armazenamento dos nutrientes;
Fatores que interferem na biodisponibilidade dos nutrientes (processamento do alimento, características genéticas, doenças, ciclo da vida, interações alimento-nutriente, nutriente-nutriente, droga-nutriente, álcool, tabaco e outros);

Essa pergunta também está no material:

Aula 1 - Nutrição e Biodisponibilidade de Nutrientes
41 pág.

Nutrição Universidade de SorocabaUniversidade de Sorocaba

💡 1 Resposta

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O conteúdo do curso de Biodisponibilidade em Nutrição inclui a nomenclatura, estrutura química e função dos nutrientes, o metabolismo dos nutrientes, incluindo a digestão, absorção, transporte, utilização, excreção e armazenamento dos nutrientes, além dos fatores que interferem na biodisponibilidade dos nutrientes, como o processamento do alimento, características genéticas, doenças, ciclo da vida, interações alimento-nutriente, nutriente-nutriente, droga-nutriente, álcool, tabaco e outros.

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