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Você foi convidado para dar uma aula sobre o histórico da Educação Alimentar e Nutricional (EAN). Para facilitar, você escolheu fazer uma linha do ...

Você foi convidado para dar uma aula sobre o histórico da Educação Alimentar e Nutricional (EAN). Para facilitar, você escolheu fazer uma linha do tempo. Qual das afirmativas a seguir corresponde aos fatos históricos em ordem cronológica? A) Definição das cestas básicas de referência; “visitadores de alimentação”; cultivo da soja e escoamento da produção; promoção de práticas alimentares saudáveis e modos de vida saudáveis. B) Estudos de José de Castro; influência de Paulo Freire; atuação do nutricionista no PNAE; Fome Zero. C) Socialização do conhecimento sobre os alimentos; Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA); aumento da classe trabalhadora e aumento da industrialização; agricultura familiar. D) PNAN (Política Nacional de Alimentação e Nutrição); estratégia global para alimentação do bebê e da criança pequena; incentivo do aleitamento materno; pedagogia dialógica. E) No campo da saúde, as ações que envolvem EAN passaram a ser crescentemente valorizadas; ações públicas coordenadas; sistema alimentar é considerado em sua complexidade e multideterminação; Programa Fome Zero.

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