4. No que se refere ao estudo dos açúcares, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta: l- A cristalização é diretamente...

Question

4. No que se refere ao estudo dos açúcares, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta:

l- A cristalização é diretamente proporcional à solubilidade.

II - Açúcar é o termo empregado para indicar todos os carboidratos. III - A cristalização da sacarose ocorre em soluções supersaturadas.

a) b) c) d) e)

Apenas o item l é verdadeiro.

Apenas o item II é verdadeiro. Apenas o item III é verdadeiro. Apenas os itens I e II são verdadeiros. Todos os itens são verdadeiros.

Ed · Answer

A alternativa correta é: "Apenas o item III é verdadeiro."

Explicação: 
I - A cristalização é diretamente proporcional à solubilidade. (Falso, a cristalização é inversamente proporcional à solubilidade)
II - Açúcar é o termo empregado para indicar todos os carboidratos. (Falso, açúcar é o termo empregado para indicar carboidratos com sabor doce)
III - A cristalização da sacarose ocorre em soluções supersaturadas. (Verdadeiro, a cristalização da sacarose ocorre em soluções supersaturadas)
Portanto, apenas o item III é verdadeiro.

4. No que se refere ao estudo dos açúcares, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta: l- A cristalização é diretamente...

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