"Os compostos fitoquímicos são provenientes do metabolismo secundário dos vegetais e geralmente estão relacionados com os sistemas de defesa das pl...

"Os compostos fitoquímicos são provenientes do metabolismo secundário dos vegetais e geralmente estão relacionados com os sistemas de defesa das plantas contra a radiação ultravioleta ou as agressões de insetos ou outros patógenos. Estes compostos possuem como função fisiológica a ação contra radicais livres e, deste modo, consegue proteger o organismo contra o estresse oxidativo, evitando e prevenindo uma série de distúrbios crônico-degenerativos, por meio de suas atividades antioxidante, anti-inflamatória e antitumoral, reduzindo os riscos de desenvolvimento de doenças cardiovasculares e inibição do surgimento de certos tipos de tumores malignos”.
OLIVEIRA, R. S. et al. Compostos bioativos naturais: agentes promissores na redução do extresse oxidativo e processos inflamatórios. South American Journal of

Os compostos fitoquímicos são provenientes do metabolismo secundário dos vegetais e geralmente estão relacionados com os sistemas de defesa das plantas.
Os compostos fitoquímicos possuem como função fisiológica a ação contra radicais livres.
Os compostos fitoquímicos conseguem proteger o organismo contra o estresse oxidativo, evitando e prevenindo uma série de distúrbios crônico-degenerativos.
Os compostos fitoquímicos reduzem os riscos de desenvolvimento de doenças cardiovasculares e inibição do surgimento de certos tipos de tumores malignos.
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