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Calcule quanto de agente sanitizante (100% puro) deve ser utilizado para elaborar 10 litros de uma solução de cloro a 40 ppm. (Resp.: 0,4 mL )

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Higieneização na indústria de alimentos
9 pág.

Higiene e Legislação na Indústria de Alimentos Universidade Federal do CearáUniversidade Federal do Ceará

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Para calcular a quantidade de agente sanitizante necessário para elaborar uma solução de cloro a 40 ppm, é preciso utilizar a seguinte fórmula: C1V1 = C2V2 Onde: C1 = concentração inicial do agente sanitizante (100%) V1 = volume inicial do agente sanitizante (em mL) C2 = concentração desejada da solução (40 ppm) V2 = volume final da solução (10 L) Substituindo os valores na fórmula, temos: 100% x V1 = 40 ppm x 10 L V1 = (40 ppm x 10 L) / 100% V1 = 4 mL Portanto, para elaborar 10 litros de uma solução de cloro a 40 ppm, é necessário utilizar 0,4 mL de agente sanitizante (100% puro).

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