Assinale abaixo a alternativa que apresenta um método de conservação considerado como germicida: AcidificaçãoDesidrataçãoUso do frioCongelamentoUso...

O método de conservação considerado como germicida é o uso do calor. As outras opções apresentadas não são consideradas germicidas, mas sim métodos de conservação que atuam de outras formas, como a desidratação, o uso do frio, o congelamento e a acidificação.