A alternativa correta é a letra "c", ou seja, está correto apenas o que se afirma em I e III. As rosetas produzidas com tomate e frutas não são decorações funcionais, além dos pássaros produzidos com maçãs. As franjas de papel-alumínio não são sempre necessárias, mas podem ser utilizadas para aumentar o apelo visual e contribuir para a proteção da travessa. Já os ramos de ervas aromáticas devem ser utilizados quando aumentam o sabor do prato final.
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