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Levando em conta o grande índice de doenças transmitidas por alimentos, devemos tomar todos as precauções para não ocorrer transferências de patóge...

Levando em conta o grande índice de doenças transmitidas por alimentos, devemos tomar todos as precauções para não ocorrer transferências de patógenos de alimento contaminado para outro não contaminado.


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Administração Aplicada à Produção de Alimentos Centro Universitário Faculdade Maurício de NassauCentro Universitário Faculdade Maurício de Nassau

Respostas

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Sim, é muito importante tomar todas as precauções necessárias para evitar a transferência de patógenos de alimentos contaminados para alimentos não contaminados. Algumas medidas que podem ser tomadas incluem lavar bem as mãos antes de manusear alimentos, cozinhar os alimentos em temperaturas adequadas, armazenar os alimentos em temperaturas seguras e higienizar corretamente os utensílios de cozinha. Além disso, é importante comprar alimentos de fornecedores confiáveis e verificar a data de validade dos produtos antes de consumi-los.

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