Embalagem é todo artigo em contato direto com alimentos que é utilizado durante a elaboração, o fracionamento, o armazenamento, a comercialização e...
Embalagem é todo artigo em contato direto com alimentos que é utilizado durante a elaboração, o fracionamento, o armazenamento, a comercialização e o consumo de alimentos. Incluem-se nessa denominação recipientes, máquinas, correias transportadoras, tubulações, aparelhagens, acessórios, válvulas, utensílios e similares.
Embalagem é o artigo que entra em contato com o alimento e realiza a transferência de componentes do material em contato com alimentos para esses produtos, devido a fenômenos físicos e químicos. Embalagem é todo artigo em contato direto com alimentos que é utilizado durante a elaboração, o fracionamento, o armazenamento, a comercialização e o consumo de alimentos. Incluem-se nessa denominação recipientes, máquinas, correias transportadoras, tubulações, aparelhagens, acessórios, válvulas, utensílios e similares. Embalagem é todo artigo que contém substâncias utilizadas de boa qualidade quanto a critérios de pureza, a qual, quando em contato com os alimentos nas uniões e nas bordas dos laminados, deve evitá-lo, de acordo com as boas práticas de fabricação. Sob condições normais de uso, a união da embalagem ou dos laminados deve permanecer firmemente aderida. a) Apenas a afirmativa 1 está correta. b) Apenas a afirmativa 2 está correta. c) Apenas a afirmativa 3 está correta. d) As afirmativas 1, 2 e 3 estão corretas.
A alternativa correta é a letra A) Apenas a afirmativa 1 está correta. A primeira afirmação define corretamente o que é uma embalagem e sua função em relação aos alimentos. As outras duas afirmações estão incorretas.
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