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Sobre o efeito térmico do alimento, é correto afirmar: É o maior influenciador do gasto metabólico de repouso. Ocorre apenas no momento da refeiçã...

Sobre o efeito térmico do alimento, é correto afirmar:

É o maior influenciador do gasto metabólico de repouso.
Ocorre apenas no momento da refeição.
Explica por que alguns alimentos são emagrecedores.
Corresponde ao gasto relacionado à ingestão, digestão e absorção alimentar. (Alternativa correta)

Essa pergunta também está no material:

Nutrição e Dietética - Prova II - NOTA 9
4 pág.

Nutrição e Dietética UNIBFUNIBF

💡 1 Resposta

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Sim, a alternativa correta é: "Corresponde ao gasto relacionado à ingestão, digestão e absorção alimentar". O efeito térmico do alimento é o aumento do gasto energético que ocorre após a ingestão, digestão e absorção dos nutrientes dos alimentos. Esse efeito é influenciado pela quantidade e tipo de alimento ingerido, mas não é o maior influenciador do gasto metabólico de repouso. Além disso, o efeito térmico do alimento não explica por que alguns alimentos são emagrecedores, mas sim como o corpo gasta energia para processar os nutrientes dos alimentos.

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