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Trata-se de uma das principais características que diferenciam o alimento funcional do nutracêutico: Deve ser um alimento convencional, a ser cons...

Trata-se de uma das principais características que diferenciam o alimento funcional do nutracêutico:

Deve ser um alimento convencional, a ser consumido quando necessário.
Pode ser usado para a prevenção e o tratamento de doenças.
Pode ser representado pelos suplementos dietéticos.
Deve ser um alimento convencional e consumido na dieta usual. (Alternativa correta)

Essa pergunta também está no material:

Nutrição e Dietética - Prova II - NOTA 9
4 pág.

Nutrição e Dietética UNIBFUNIBF

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é: "Deve ser um alimento convencional e consumido na dieta usual." Essa é uma das principais características que diferenciam o alimento funcional do nutracêutico. O alimento funcional é um alimento convencional que, além de suas funções nutricionais básicas, produz efeitos metabólicos e/ou fisiológicos benéficos à saúde, prevenindo e tratando doenças. Já o nutracêutico é um produto isolado ou purificado que é utilizado na prevenção e tratamento de doenças, podendo ser representado pelos suplementos dietéticos.

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