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O planejamento de cardápios para a população sadia deve considerar a definição de alimentação saldável e adequada do Ministério da Saúde. Ela foi p...

O planejamento de cardápios para a população sadia deve considerar a definição de alimentação saldável e adequada do Ministério da Saúde. Ela foi proposta e resumida na forma de 10 passos e a ideia é seguir o número máximo de passos para atingir essa meta. Suponha que você é nutricionista infantil, que tenha uma atuação voltada para introdução alimentar e queira trabalhar alguns desses passos com as famílias que atende. Observe as alternativas a seguir e assinale a alternativa correta: a. A oferta de água se dá pela oferta de sopas batidas e coadas na introdução alimentar; b. A oferta de água deve ocorrer à partir dos 12 meses de vida; c. A oferta de água ocorrer após 12 meses de vida, visto que antes desse período deve-se oferecer sucos de frutas coados; d. A oferta de água ocorrer após 24 meses de vida; e. A oferta de água é imprescindível ao iniciar a oferta de alimentos;

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A alternativa correta é a letra E: "A oferta de água é imprescindível ao iniciar a oferta de alimentos". Isso porque a oferta de água é fundamental para manter a hidratação do bebê e deve ser oferecida desde o início da introdução alimentar, juntamente com a oferta de alimentos. Os sucos de frutas coados podem ser oferecidos a partir dos 6 meses de idade, mas não substituem a oferta de água. Além disso, a oferta de sopas batidas e coadas não é a única forma de oferecer água para o bebê.

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