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A pecuária teve um papel decisivo na expansão para o interior do Brasil colônia. A criação de gado era uma atividade econômica importante e lucrativa, que impulsionou a ocupação de novas áreas e a abertura de novas rotas comerciais. Além disso, a pecuária também contribuiu para a formação de grandes latifúndios e para a concentração de terras nas mãos de poucos proprietários.
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