3. Como uma nação judaica, Israel tem uma relação muito particular com as carnes e com os frutos do mar. Os preceitos kosher determinam que apenas ...
3. Como uma nação judaica, Israel tem uma relação muito particular com as carnes e com os frutos do mar. Os preceitos kosher determinam que apenas animais com o casco dividido e que ruminam são aceitáveis para o consumo humano. Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre as características da cozinha de Israel, pode-se afirmar que:
Os porcos são considerados animais impuros na cozinha de Israel. a) Os pratos devem ser oferecidos à Maomé, como símbolo de gratidão pela fartura da mesa. b) Os porcos são considerados os animais mais impuros. c) Os ingredientes mais consumidos em Israel são as batatas fritas, a cerveja e o chocolate quente. d) Os camarões e as lagostas são proibidos na cozinha de Israel. e) Os preceitos do islamismo orientam a culinária israelense.
A alternativa correta é a letra D) Os camarões e as lagostas são proibidos na cozinha de Israel. Isso ocorre porque os frutos do mar que não possuem escamas e barbatanas são considerados impuros pela lei judaica, que é seguida em Israel.
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