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3. Como uma nação judaica, Israel tem uma relação muito particular com as carnes e com os frutos do mar. Os preceitos kosher determinam que apenas ...

3. Como uma nação judaica, Israel tem uma relação muito particular com as carnes e com os frutos do mar. Os preceitos kosher determinam que apenas animais com o casco dividido e que ruminam são aceitáveis para o consumo humano. Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre as características da cozinha de Israel, pode-se afirmar que:


Os porcos são considerados animais impuros na cozinha de Israel.
a) Os pratos devem ser oferecidos à Maomé, como símbolo de gratidão pela fartura da mesa.
b) Os porcos são considerados os animais mais impuros.
c) Os ingredientes mais consumidos em Israel são as batatas fritas, a cerveja e o chocolate quente.
d) Os camarões e as lagostas são proibidos na cozinha de Israel.
e) Os preceitos do islamismo orientam a culinária israelense.

Essa pergunta também está no material:

AOL5 DE COZINHA EUROPEIA E DO MEDITERRÂNEO 2020
11 pág.

Cozinha Mediterrânea e Européia Faculdade Maurício de Nassau de FortalezaFaculdade Maurício de Nassau de Fortaleza

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a letra D) Os camarões e as lagostas são proibidos na cozinha de Israel. Isso ocorre porque os frutos do mar que não possuem escamas e barbatanas são considerados impuros pela lei judaica, que é seguida em Israel.

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