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Referente a isso, tendo em vista seu conhecimento, qual receita de massa e recheio, poderia ser elaborada por meio desses ingredientes. O mercad...

Referente a isso, tendo em vista seu conhecimento, qual receita de massa e recheio, poderia ser elaborada por meio desses ingredientes.

O mercado de fabricação de bolos é um ramo muito próspero atualmente. Tanto para grandes eventos, quanto para momentos mais simples. Sabendo disso e da ampla gama comercial que a confeitaria pode arcar. Siga o enredo a seguir e faça o que se pede.


Para o preparo de um rocambole de frutas vermelhas. Você contará com (farinha de trigo, ovos gordura (manteiga e/ou óleo de girassol), além de açúcar e de uma base de gordura láctea (como nata e/ou creme de leite fresco). 

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Com base nos ingredientes mencionados, segue uma sugestão de receita de rocambole de frutas vermelhas: Ingredientes para a massa: - 4 ovos - 1 xícara de açúcar - 1 xícara de farinha de trigo - 1 colher de sopa de manteiga derretida - 1 colher de sopa de óleo de girassol Ingredientes para o recheio: - 1 xícara de frutas vermelhas (morango, framboesa, amora) - 1 xícara de açúcar - 1 xícara de nata ou creme de leite fresco Modo de preparo: 1. Preaqueça o forno a 180°C. 2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. 3. Adicione a farinha de trigo peneirada e misture delicadamente. 4. Acrescente a manteiga derretida e o óleo de girassol e misture novamente. 5. Despeje a massa em uma assadeira retangular forrada com papel manteiga e leve ao forno por cerca de 15 minutos. 6. Enquanto isso, prepare o recheio: em uma panela, coloque as frutas vermelhas e o açúcar e leve ao fogo baixo até obter uma calda espessa. 7. Retire do fogo e misture a nata ou creme de leite fresco. 8. Retire a massa do forno e desenforme sobre um pano de prato úmido. 9. Espalhe o recheio sobre a massa e enrole com cuidado, usando o pano de prato para ajudar. 10. Deixe esfriar e sirva em fatias. Espero ter ajudado!

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