5. Qual ingrediente adicionado ao merengue e à farinha de oleaginosas diferencia a massa progresso-sucesso da massa dacquoise?
💡 1 Resposta
Ed 
O ingrediente que diferencia a massa progresso-sucesso da massa dacquoise é a farinha de trigo adicionada à massa progresso-sucesso. A massa dacquoise é feita apenas com farinha de amêndoas e açúcar de confeiteiro.
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