provas de controle e qualidade dos alimentos

As provas de controle e qualidade dos alimentos são realizadas para garantir que os alimentos estejam seguros para o consumo humano. Essas provas incluem testes microbiológicos, físico-químicos e sensoriais para detectar a presença de contaminantes, como bactérias, vírus, parasitas, resíduos químicos e outros elementos que possam prejudicar a saúde do consumidor. As análises são realizadas em laboratórios especializados e seguem normas e regulamentações específicas para garantir a qualidade dos alimentos.