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O efeito das AGEs que não está relacionado é a alternativa A) Ativar SIRT-1. As AGEs (produtos finais da glicação avançada) são substâncias que se formam quando proteínas ou lipídios se ligam a moléculas de açúcar em um processo chamado glicação. Essas substâncias podem aumentar o estresse oxidativo, reduzir a capacidade antioxidante do organismo e aumentar o risco de doenças degenerativas. A ativação de SIRT-1 é um processo que pode ajudar a prevenir esses efeitos negativos das AGEs.
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