Em desnutrição grave, o tratamento deve ser realizado em ambiente hospitalar, com acompanhamento médico e nutricional constante. A alimentação deve ser feita de forma gradual, com aumento progressivo da quantidade de alimentos e nutrientes, para evitar complicações como a síndrome de realimentação. Além disso, é importante tratar possíveis infecções e outras complicações decorrentes da desnutrição.
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Patologia da Nutrição e Dietoterapia I
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