Os nutrientes presentes nos alimentos são divididos em macronutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras) e micronutrientes (vitaminas e minerais...

Os nutrientes presentes nos alimentos são divididos em macronutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras) e micronutrientes (vitaminas e minerais). Apenas os macronutrientes são responsáveis pelo fornecimento de energia (RODRIGUES et al., 2007). Sobre os nutrientes dos alimentos, analise as afirmativas:

I. Os carboidratos são a principal fonte de energia para o organismo.
II. As proteínas são importantes para a formação de tecidos e músculos.
III. As gorduras são importantes para a absorção de vitaminas lipossolúveis.
IV. As vitaminas e minerais são importantes para o funcionamento adequado do organismo.
A) Apenas as afirmativas I e II estão corretas.
B) Apenas as afirmativas II e III estão corretas.
C) Apenas as afirmativas III e IV estão corretas.
D) Todas as afirmativas estão corretas.