A intolerância à lactose é definida como: Questão 12Resposta a. Uma deficiência parcial ou total da produção da enzima lactase b. Uma reação alér...

A intolerância à lactose é definida como: Questão 12Resposta a. Uma deficiência parcial ou total da produção da enzima lactase b. Uma reação alérgica após o consumo de glúten e lactose c. Uma reação alérgica após o consumo de leite e derivados d. Uma condição necessariamente genética que leva à ausência de produção da enzima lactase e. Uma deficiência temporária da enzima que degrada lactose