“A alimentação saudável nos Estados Unidos, e praticamente em todo o mundo, tem sido considerada dieta hipolipídica. Aos olhos do público em geral,...

“A alimentação saudável nos Estados Unidos, e praticamente em todo o mundo, tem sido considerada dieta hipolipídica. Aos olhos do público em geral, gordura tornou-se sinônimo de calorias e, frequentemente, considera-se erroneamente que alimentos low-fat (pobres em gorduras) não são capazes de gerar acúmulo de gordura corporal. Contudo, os produtos low-fat disponíveis no mercado podem confundir os consumidores uma vez que, muitas vezes, contêm grande concentração de açúcar e amido, além de alta densidade energética”.

Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: POLACOW, V. O. High-carbohydrate diets: effects on lipid metabolism, body adiposity and its association with physical activity and cardiovascular disease risk. Arq Bras Endocrinol Metab, v. 51, n. 3, p. 389–400, 2007. (Tradução do autor da questão).

Considerando o extrato de texto e os conteúdos da Rota de Aprendizagem da Aula 3, Tema 5 – Hiperglicídicos, de Nutrição e Exercício sobre suplementos, analise as assertivas a seguir e marque V para as asserções verdadeiras e F para as asserções falsas:

I. ( ) A maior vantagem dos suplementos hiperglicídicos é eliminar a interferência indesejada de outros elementos nutricionais que possam diminuir a velocidade de absorção do carboidrato.

II. ( ) Os suplementos que possuem a proteína como maior parte de sua composição são conhecidos como hiperglicídicos.

III. ( ) A maior vantagem dos suplementos hiperglicídicos é auxiliar na absorção de proteínas, a fim de aumentar sua efetividade.

IV. ( ) Os suplementos que possuem o carboidrato como maior parte de sua composição são conhecidos como hiperglicídicos.

Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:

AV – V – V – F

BF – V – V – FCV – F – F – VDF – V – V – VEV – F – F – F