Sobre a dieta mediterrânea identifique a resposta correta: Essa cozinha utiliza muito azeite em suas preparações e ingredientes com baixa quantida...

A afirmação apresentada na pergunta está incorreta. A dieta mediterrânea é caracterizada pelo consumo de alimentos frescos, como frutas, verduras, legumes, cereais integrais, peixes, frutos do mar, azeite de oliva e nozes. Além disso, a dieta mediterrânea é rica em fibras, vitaminas e minerais, e tem baixo teor de gorduras saturadas e açúcares refinados. Portanto, a alternativa correta seria: "Essa cozinha utiliza muito azeite em suas preparações e ingredientes ricos em fibras."