A dislipidemia é uma doença cardiovascular caracterizada por alterações dos lipídios no sangue. Entre os fatores dietéticos causadores dessa doença...

Os alimentos fontes de ácidos graxos saturados, que podem contribuir para o desenvolvimento de dislipidemia, são principalmente aqueles de origem animal, como carnes gordurosas, leite integral, queijos amarelos, manteiga, banha de porco, entre outros. Alimentos industrializados, como biscoitos recheados, salgadinhos e fast-foods, também podem conter altos teores de ácidos graxos saturados. É importante lembrar que o consumo excessivo desses alimentos pode aumentar o risco de doenças cardiovasculares.