Em relação às sentenças abaixo: I. As enzimas sofrem um grande processo de desgaste durante a reação química da qual participam. II. Cada reação qu...

Em relação às sentenças abaixo:
I. As enzimas sofrem um grande processo de desgaste durante a reação química da qual participam.
II. Cada reação química que ocorre em um ser vivo geralmente é catalisada por um tipo de enzima.
III. Enzimas são proteínas que atuam como catalisadores de reações químicas.
IV. A velocidade de uma reação enzimática independe de fatores como temperatura e pH do meio.
Estão corretas:
II e III, apenas.
II e III, apenas.
III e IV, apenas.
I e II, apenas.
I, II e IV, apenas.
I, II, III e IV.
a
b
c
d
e

Análise de Alimentos

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09/03/2024

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ATIVIDADE TELEAULA II ANÁLISE DE ALIMENTOS

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09.03.2024

A alternativa correta é a letra B: II e III, apenas. A sentença I está incorreta, pois as enzimas não sofrem desgaste durante a reação química, elas apenas aceleram a reação sem serem consumidas. A sentença II está correta, pois cada reação química que ocorre em um ser vivo geralmente é catalisada por um tipo de enzima. A sentença III também está correta, pois as enzimas são proteínas que atuam como catalisadores de reações químicas. A sentença IV está incorreta, pois a velocidade de uma reação enzimática depende de fatores como temperatura e pH do meio.