Assinale a alternativa CORRETA: III- Os doces e geleias obtidos pela adição de açúcar, seguido pela aplicação de calor, conseguem conservar muito b...
Assinale a alternativa CORRETA:
III- Os doces e geleias obtidos pela adição de açúcar, seguido pela aplicação de calor, conseguem conservar muito bem durante tempos longos, aumentando a vida de prateleira dos alimentos.
IV- A conservação pela adição do açúcar é uma das técnicas mais empregadas para a conservação de frutas.
A As afirmativas I, III e IV estão corretas.
B Somente a afirmativa II está correta.
C As afirmativas I e II estão corretas.
D Somente a afirmativa IV está correta.
III- Os doces e geleias obtidos pela adição de açúcar, seguido pela aplicação de calor, conseguem conservar muito bem durante tempos longos, aumentando a vida de prateleira dos alimentos.
IV- A conservação pela adição do açúcar é uma das técnicas mais empregadas para a conservação de frutas.
A As afirmativas I, III e IV estão corretas.
B Somente a afirmativa II está correta.
C As afirmativas I e II estão corretas.
D Somente a afirmativa IV está correta.
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💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é a letra A: "As afirmativas I, III e IV estão corretas." A afirmativa III está correta, pois os doces e geleias obtidos pela adição de açúcar e aplicação de calor conseguem conservar muito bem durante tempos longos, aumentando a vida de prateleira dos alimentos. A afirmativa IV também está correta, pois a conservação pela adição do açúcar é uma das técnicas mais empregadas para a conservação de frutas. Já a afirmativa II não está presente na questão, portanto não pode ser considerada correta ou incorreta.
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