A conservação pela adição do açúcar é uma das técnicas mais empregadas para a conservação de frutas. PORQUE A produção de geleias e doces é uma for...
A conservação pela adição do açúcar é uma das técnicas mais empregadas para a conservação de frutas. PORQUE A produção de geleias e doces é uma forma de conservação das frutas que utiliza o calor aliado ao aumento da concentração de açúcar. A As asserções I e II são proposições verdadeiras. B A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. C As asserções I e II são proposições falsas. D A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição verdadeira. A conservação pela adição de açúcar é uma técnica comum para conservar frutas, e a produção de geleias e doces é uma forma de conservação que utiliza o calor e o aumento da concentração de açúcar para preservar as frutas.
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