Diante deste contexto, assinale a alternativa CORRETA que representa uma fraude que pode ser identificada através da análise de densidade do leite:...
Diante deste contexto, assinale a alternativa CORRETA que representa uma fraude que pode ser identificada através da análise de densidade do leite:
A A determinação da densidade no leite auxilia na descoberta de fraudes, principalmente pela adição de água.
B A determinação da densidade auxilia na descoberta de fraudes, principalmente pela adição de soda cáustica e desenvolvimento de microrganismos patogênicos.
C A determinação da densidade auxilia na descoberta de fraudes, principalmente pela acidez do leite e adição de hidróxido de sódio.
D A determinação da densidade no leite auxilia na descoberta de fraudes, principalmente pela adição de formaldeído e ácido láctico.
A A determinação da densidade no leite auxilia na descoberta de fraudes, principalmente pela adição de água.
B A determinação da densidade auxilia na descoberta de fraudes, principalmente pela adição de soda cáustica e desenvolvimento de microrganismos patogênicos.
C A determinação da densidade auxilia na descoberta de fraudes, principalmente pela acidez do leite e adição de hidróxido de sódio.
D A determinação da densidade no leite auxilia na descoberta de fraudes, principalmente pela adição de formaldeído e ácido láctico.
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta que representa uma fraude que pode ser identificada através da análise de densidade do leite é a letra A: "A determinação da densidade no leite auxilia na descoberta de fraudes, principalmente pela adição de água." A adição de água ao leite é uma prática comum em fraudes alimentares, e a densidade do leite pode ser afetada por essa adição, o que pode ser detectado por meio de análises laboratoriais.
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