O importante nessa produção é encontrar o equilíbrio e acidez nesse molho. O vinagrete, molho frio emulsionado, consiste em: 3 partes de óleo e 1 p...
O importante nessa produção é encontrar o equilíbrio e acidez nesse molho. O vinagrete, molho frio emulsionado, consiste em:
3 partes de óleo e 1 parte de ácido
3 partes de óleo e 3 partes de ácido
2 partes de óleo e 1 parte de ácido
1 parte de óleo e 3 partes de ácido
Nenhuma das alternativas apresentadas
3 partes de óleo e 1 parte de ácido
3 partes de óleo e 3 partes de ácido
2 partes de óleo e 1 parte de ácido
1 parte de óleo e 3 partes de ácido
Nenhuma das alternativas apresentadas
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💡 1 Resposta
Ed 
O vinagrete, molho frio emulsionado, consiste em 3 partes de óleo e 1 parte de ácido. Portanto, a alternativa correta é a primeira: "3 partes de óleo e 1 parte de ácido".
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