Claro, vou analisar as alternativas. A) A saliva ajuda na digestão de amidos. B) A saliva é produzida apenas pelas glândulas salivares sublinguais. C) A saliva contém enzimas que iniciam a digestão de proteínas. D) A saliva é composta principalmente por água. E) A saliva não desempenha nenhum papel na lubrificação dos alimentos. A alternativa que contém informações incorretas é a letra B, pois a saliva é produzida pelas glândulas salivares parótidas, submandibulares e sublinguais.
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