Entende-se por transição nutricional: Trata-se de um fenômeno que é caracterizado pela diminuição das taxas de fecundidade, e aumento na expectati...

A alternativa correta é: "Fenômeno no qual ocorre uma inversão nos padrões de distribuição dos problemas nutricionais de uma dada população no tempo, sendo, em geral, uma passagem da desnutrição para a obesidade." A transição nutricional é um processo que ocorre em países em desenvolvimento, onde há uma mudança no padrão alimentar da população, com aumento do consumo de alimentos industrializados e processados, ricos em açúcares, gorduras e sódio, e diminuição do consumo de alimentos naturais e saudáveis, como frutas, verduras e legumes. Esse processo pode levar a um aumento da obesidade e de doenças crônicas relacionadas à alimentação, como diabetes, hipertensão e doenças cardiovasculares.