Quais fatores afetam a atividade enzimática?
Enzimas :)
6 resposta(s)
Mariana Tôrres de Castro
Há mais de um mês
pH:
- o sítio ativo da enzima pode conter aminoácidos com grupos ionizados que podem variar com pH.
- A ionização de aminoácidos que não estão no sítio ativo pode provocar modificações na conformação da enzima.
- O substrato pode ser afetado pelas variações de pH
Temperatura: toda enzima tem uma temperatura ótima de trabalho. Sendo assim, variações de temperatura podem interferir na velocidade da reação enzimática, até mesmo desnaturá-la.
Concentração de enzimas: afeta a velocidade de transformação do substrato em produto final.
Cofatores: algumas enzimas precisam de um cofator para entrarem em reação, outras não.
Inibidores: podem ocupar o centro ativo ou alterar a conformação espacial da enzima, inibindo sua ação catalítica.
Ágda Formiga
Há mais de um mês
A temperatura,o potencial hidrogeniônico (ph), a concentração de enzimas e a concentração de substrato.
Gilmar Lejambre
Há mais de um mês
Se não me engano é Temperatura , pH e concentração do substrato !
