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São aqueles que registram informações presentes e estão associados à dieta atual, ou seja, ao consumo alimentar em um curto período de tempo corren...

São aqueles que registram informações presentes e estão associados à dieta atual, ou seja, ao consumo alimentar em um curto período de tempo corrente. Os métodos utilizados dentro dessa categoria são o recordatório 24h, registro alimentar diário, pesagem da dieta e o orçamento familiar.

Essa pergunta também está no material:

AVALIAÇÃO-NUTRICIONAL
51 pág.

Avaliação Nutriconal Universidade GuarulhosUniversidade Guarulhos

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