A síntese de proteínas, que ocorre por meio do processo de catabolismo, requer aminoácidos, enquanto sua degradação, por meio do processo de anabol...

A síntese de proteínas, que ocorre por meio do processo de catabolismo, requer aminoácidos, enquanto sua degradação, por meio do processo de anabolismo, gera aminoácidos. As proteínas são macromoléculas que desempenham diversas funções, auxiliando no sistema nervoso, na formação de músculos e na produção de componentes importantes para o organismo, como enzimas, neurotransmissores e hormônios. A síntese de proteínas por músculo, fígado e outros tecidos ocorre em jejum, diferentemente do estado bem alimentado, em que ocorre o aumento da degradação de proteínas musculares. A união de proteínas provenientes da dieta com aminoácidos livres é necessária, pois são muito pequenas para serem absorvidas pelo intestino, e esse processo de catabolismo induz a formação de moléculas maiores que auxiliam na absorção. A adição de um nitrogênio na estrutura dos aminoácidos marca o início do processo de catabolismo desse composto. O aumento da adição do nitrogênio ocorre durante o jejum e após consumo de alimentos ricos em proteínas.qual a correta?