Vamos analisar as alternativas: a) A hidratação pode ser facilitada pelo uso de espessantes. b) A disfagia por motivo funcional prejudica apenas a passagem de alimentos sólidos. c) Alimentos em temperaturas elevadas facilitam o mecanismo de deglutição. d) No tratamento a longo prazo, a alimentação por sonda nasogástrica é a melhor opção. e) As afirmativas estão corretas. A alternativa correta é a letra a) A hidratação pode ser facilitada pelo uso de espessantes.
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Fisiopatologia da Nutrição e Dietoterapia I
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