Analisando as afirmativas: I. O prazo de validade de um produto está vinculado às condições de armazenamento. (Correto) II. O prazo de validade corresponderá ao tempo necessário para atingir os níveis limítrofes de degradantes. (Incorreto) III. A partir do teste de estabilidade, é possível definir o prazo de validade para os produtos ou medicamentos. (Correto) IV. O prazo de validade é definido como o tempo, desde sua fabricação, em que um produto mantém suas características de qualidade dentro de padrões estabelecidos por lei. (Correto) Portanto, a resposta correta é: C) I, II, III e IV.
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