Durante a elaboração de vinhos, a fermentação alcoólica é o principal fenômeno bioquímico na transformação do mosto de uva em vinho. Assinale a alt...
Durante a elaboração de vinhos, a fermentação alcoólica é o principal fenômeno bioquímico na transformação do mosto de uva em vinho. Assinale a alternativa CORRETA que apresenta a equação química da fermentação alcoólica.
C6H11O5 = 2C2H5OH + CO2 + ENERGIA.
C6H12O6 = C2H5OH + 2CO2 + ENERGIA.
C5H11O5 = 2C2H4OH + 2CO2 + ENERGIA.
C6H12O6 = 2C2H5OH + CO2 + ENERGIA.
C6H12O6 = 2C2H5OH + 2CO2 + ENERGIA.
C6H11O5 = 2C2H5OH + CO2 + ENERGIA.
C6H12O6 = C2H5OH + 2CO2 + ENERGIA.
C5H11O5 = 2C2H4OH + 2CO2 + ENERGIA.
C6H12O6 = 2C2H5OH + CO2 + ENERGIA.
C6H12O6 = 2C2H5OH + 2CO2 + ENERGIA.
💡 1 Resposta
Ed 
A equação química da fermentação alcoólica é: C6H12O6 = 2C2H5OH + 2CO2 + ENERGIA. Portanto, a alternativa correta é a última.
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