A extração em aparelho de Soxhlet é um método comumente utilizado para determinação nos alimentos do teor de: a. vitamina C b. açúcares c. cobre...
A extração em aparelho de Soxhlet é um método comumente utilizado para determinação nos alimentos do teor de: a. vitamina C b. açúcares c. cobre d. lipídeos e. umidade
O método de extração em aparelho de Soxhlet é comumente utilizado para determinação do teor de lipídeos nos alimentos. Portanto, a alternativa correta é a letra D.
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