Depois de uma rápida leitura podemos identificar qual à composição do ovo (da clara e da gema), assinale a alternativa correta. A clara tem alto co...

Depois de uma rápida leitura podemos identificar qual à composição do ovo (da clara e da gema), assinale a alternativa correta.
A clara tem alto conteúdo proteico.
a. A clara tem alto conteúdo lipídico.
b. A gema e a clara de ovo têm alto conteúdo lipídico.
c. A gema tem baixo conteúdo lipídico se comparada com a clara.
d. A clara tem alto conteúdo proteico.
e. A gema tem baixo conteúdo proteico se comparada com a clara.