A atividade de água é também um parâmetro muito importante para o desenvolvimento microbiano. Há alguns grupos de microrganismos particularmente re...
A atividade de água é também um parâmetro muito importante para o desenvolvimento microbiano. Há alguns grupos de microrganismos particularmente resistentes a baixas Aa. Abaixo são apresentadas várias sentenças, relacionadas a classificação dos microrganismos quanto a atividade de água, julgue-as como verdadeiras (V) ou falsas (F):
a) V, F, V, F, V. b) F, F, V, F, V. c) F, F, V, F, F. d) V, V, F, F, V. e) V, F, F, F, V.
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