Estes microrganismos são utilizados na produção de:
I- Vinho.
II- Leite.
III- Gordura.
IV- Queijos.
V- Cerveja.
Agora, assinale a alternativa CORRE...
Estes microrganismos são utilizados na produção de: I- Vinho. II- Leite. III- Gordura. IV- Queijos. V- Cerveja. Agora, assinale a alternativa CORRETA:
a) As sentenças I, IV e V estão corretas. b) As sentenças I, II e V estão corretas. c) As sentenças II e III estão corretas. d) As sentenças I e III estão corretas.
Os microrganismos utilizados na produção de vinho, queijos e cerveja são leveduras e bactérias específicas. Portanto, a alternativa correta é:
a) As sentenças I, IV e V estão corretas.
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