Em relação ao mise-en-place dos utensílios do salão é INCORRETO afirmar que:
O uso de álcool não deve ser utilizado em hipótese nenhuma, consideran...
Em relação ao mise-en-place dos utensílios do salão é INCORRETO afirmar que: O uso de álcool não deve ser utilizado em hipótese nenhuma, considerando que pode causar alergias graves ao comensal.